Wir stellen vor – Detlef Knaack
Wie ist dein Name?
Detlef Knaack
Wie lange bist du bereits Mitglied bei Gemeinsam für Leipzig?
16 Jahre fairgourmet davor mit Mövenpick
Wie lange bist du bereits Vorstand bzw. Beirat bei Gemeinsam für Leipzig?
seit 2021
In welchen GfL-Arbeitsgruppen bist du aktiv?
5 via Oeconomica
Was ist dein bisher einprägsamstes Erlebnis mit GfL?
VIA, sommerfest, Lerche…alle Aussergewöhnlich
Welche Vision/en und/oder Wünsche hast du für GfL für die nächsten 5 Jahre?
200 Mitglieder uns noch bessere vernetzung…Herrenfrühstück
Vervollständige bitte diesen Satz: „Ein wirklich guter GfL-Abend ist für mich gelungen, wenn …“
gute Gespräche und kalter trockener Wein mit Freunden
In welcher Branche bist du aktuell tätig? Wenn du einen Tag lang einen völlig anderen Beruf ausüben könntest – welcher wäre das?
Gastronomie/ Catering
Welchen beruflichen Rat würdest du deinem „20-jährigen Ich“ heute geben?
sich einen 20 Jahresplan in 4 Abschnitten zu erstellen.
Welche Eigenschaft schätzen deine Kollegen oder auch GfL-Mitstreiter besonders an dir – und welche bringt sie gelegentlich zur Verzweiflung ;-)?
Perfektionist
Diese 3 Dinge liebe ich besonders an Leipzig:
Cossi, City, Kaffetrinken mit Freunden
Entweder – Oder
✅ Persönliches Gespräch
🔲 Anruf
🔲 Remote
✅ Büro
🔲 KI = Segen
🔲 KI = Fluch
🔲 Delegieren
🔲 Selbermachen
✅ Sonstiges: kommt darauf an
✅ Früher Vogel
🔲 Nachteule
✅ routiniertes Abarbeiten
✅ kreatives Neuentwickeln